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谈保温盖对面包万博manbetx官网登陆手机版温度的影响有什么?

2020-03-16 00:00:00    来源:    点击:203    喜欢:0

  谈保温盖对面包万博manbetx官网登陆手机版温度的影响有什么?近几年来,以Hayes等对风幕系统的研讨为标志揭开了下降翻开式冷藏柜的能耗和坚持柜内温度的稳定等方面的研讨。经过建立了立式多搁架陈列柜风幕及柜内空气活动和换热的二维数学模型,并运用SIMPLER算法进行了数值核算,证明了模型假定的正确性。

  面包万博manbetx官网登陆手机版广泛应用于超市或零售商铺中,用于展现、出售食物和其他产品。以超市为例,冷藏万博manbetx官网登陆手机版消耗电量约占总电能消耗的2/3,因而能耗是冷藏柜重要的功用方针之一,下降能耗已成为面包万博manbetx官网登陆手机版规划研发的关键。

  运用人工神经网络技术建立了各影响要素与冷藏柜负荷间的非线性模型,对翻开式冷藏陈列柜的负荷进行猜想。IGary等在行进前开放式冷藏陈列柜空气分布,发现当空气幕流量为70%背部穿孔板流量分配为30%时面包万博manbetx官网登陆手机版温度场的均匀性和节能功用发生较志趣的效果。

  结论:

  (1)面包万博manbetx官网登陆手机版有负载时,保温盖闭合时冷藏柜内食物包的温度首要会合在-1.5℃(±0.5℃)左右,能够满意大部分产品的冰点贮藏温度;当保温盖翻开时柜内温度首要会合在0℃(+0.5℃)左右,顶层的食物包温度明显高于其它层,相当于充当了蓄冷材料的隔热效果,坚持内部相对较低的温度。

  (2)翻开式冷藏陈列柜保温盖闭合能够有用坚持食物包的低温且柜内温度均匀性较好温度梯度较保温盖翻开时低,一起大大行进冷藏柜内有用运用面积。

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